ĆUFTE U PARADAJZ SOSU! Iznenadite ukućane ovim izvrsnim receptom.
Sastojci za ćufte
500g mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica sitno seckanog luka
1 češanj sitno seckanog belog luka
2 kašike prezli
1 kašičica vegete
1 kašika ulja
so, biber, malo slatke paprike
Sastojci za sos
500ml soka od paradajza
3 čaše vode
0,5dl ulja
3 kašike brašna
so
kašika šećera
malo slatke paprike
PRIPREMA
Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.
Propržiti malo brašna na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, zatim začine. Čim
proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati tako na umerenoj vatri oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.
Izvor: coolinarka.com
Коментари
Постави коментар